Take away menu

Vi går op i god mad lavet fra bunden af gode råvarer med en høj kvalitet. Du kan hente det meste af vores mad som take away. Udvalget ser du herunder. 

Vi har også en kølemontre hvor du kan hente nem veltilberedt aftensmad lige til at tage med hjem i ovnen. Retterne meldes hver uge ud på vores facebook side. 


Information om allergier kan fåes ved at kontakte os. 

Salater

Kyllingesalat

Kylling på en bund af sprøde salater med rødløg, parmesanost, agurk og bagte tomater. Toppes med spicy dressing, kerner samt hjemmelavede croutoner. Serveres med friskbagt brød samt smør.

89 kr. 

Varmrøget laksesalat

Varmrøget laks på en bund af sprøde salater med bagte tomater, agurk og edamame bønner. Toppes med saltmandler, ristede rugbrødschips samt vores urtedressing. Serveres med friskbagt brød samt smør.

99 kr. 

Vegetar salat

Ristede kikærter på en bund af sprøde salater med gulerod, kål salat, edamame bønner og bagte tomater. Toppes med saltmandler, kerner samt urtedressing. Serveres med friskbagt brød samt smør.

89 kr.

Sandwich

Kylling sandwich

Friskbagt surdejsbrød smurt med mayo med fyld af kylling, sprød salat
revet gulerod, sprød serrano skinke samt vores hjemmelavede spicy dressing

59 kr.

Steak sandwich

Friskbagt surdejsbrød smurt med mayo med fyld af tyndt skårede skiver af steak
sprød salat, bagte tomater, løgrelish samt vores hjemmelavede spicy dressing. 

69 kr.

Serrano sandwich

Friskbagt surdejsbrød smurt med mayo med fyld af serrano skinke, sprød salat
revet gulerod, skiver af frisk mozzarella ost og vores hjemmelavede pesto.

59 kr.

Spicy tun sandwich

Friskbagt surdejsbrød smurt med mayo med fyld af sprød salat
vores hjemmelavede spicy tunsalat, agurk samt rødløg.

59 kr.

Varmrøget laksesandwich

Friskbagt surdejsbrød smurt med mayo med fyld af sprød salat
hjemmelavet varmrøget laksesalat, rødløg og vores hjemmelavede pesto

69 kr. 

Tilkøb
Pommes frites m. chili mayo            35 kr.
   Glutenfri brød                                    10 kr.  
Ekstra dip                                                 5 kr.
                       (Chili mayo, alm mayo, aioli, ketchup, remoulade)
       

Burgers

Okseburger menu

Brioche bolle smurt med mayo med fyld af oksebøf fra Slagter Holmberg, modnet cheddar, salat, tomat, rødløg, hjemmesyltede agurker og chili mayo. Serveres med pommes frites samt chili mayo.

125 kr. 

Kylling burger menu 

Briochebolle smurt med mayo med fyld af grillet kylling bryst, mozzarella, salat, rødløg samt hjemmelavet pesto og sprød serrano skinke. Serveres med pommes frites samt chili mayo

125 kr.

Vegetar burger menu

Briochebolle smurt med mayo med fyld af beyond burgerbøf, kål salat, rødløg, hjemmesyltede agurker samt hjemmelavet ærtepure. Serveres med pommes frites samt chili mayo. 

125 kr.

BBQ brisket burger menu

Briochebolle smurt med mayo med fyld af barbecue braiseret oksespidsbryst, kål salat, tomat samt hjemmesyltede agurker. Serveres med pommes frites samt chili mayo. 

125 kr.

Tilkøb

Glutenfri brød      10 kr.
Ost               5 kr.
Bacon         5 kr.
Ekstra dip         5 kr. 

Spiseriets specialiteter

 
Bøfsandwich

Briochebolle med fyld af oksebøf fra Slagter Holmberg, ketchup, hjemmelavet remoulade, rå løg, bløde løg
hjemmesyltede rødbeder og agurker. Hjemmelavet god brun sovs og ristede løg a parte. Serveres med pommes frites.

129 kr.

Spiseriets pasta

Tagliatelle pasta med braiseret oksekød, hvidløg og champignon i hvidvinsflødesauce
toppet med friskrevet parmesanost. Serveres med friskbagt brød samt smør.

109 kr.

Spiseriets mørbradgryde

Svinemørbrad fra Slagter Holmberg, bacon og krydrede cocktailpølser i flødesauce.
Serveres med hjemmesyltede agurker  og kartofler som enten mos eller som fritter.

119 kr.

Chili con carne

Hjemmelavet chili con carne med hakket oksekød og kidney bønner.
Serveres med basmati ris, creme fraiche, jalapenos samt tortillachips.

109 kr.

Chili sin carne (vegetarisk)

Hjemmelavet chili sin carne lavet på aubergine, rødløg, squash og kidney bønner.
Serveres med basmati ris, creme fraiche, jalapenos samt tortillachips.

109 kr.
(Retten er vegansk hvis cremefraiche fravælges)

Tilkøb

Ekstra sovs    10 kr.
Glutenfri brød  10 kr.

Drikkevarer to-go

Spiseriets iskaffe 

Dobbelt espresso shot, isterninger, letmælk og valgfri sirup.

Vælg mellem: karamel, vanilje og hasselnød




50 kr.
Juice 
  • Den søde
  • Den tropiske
  • Den grønne
  • Den med mynte
  • Den friske
49 kr. 

Børnemenu
For børn under 12 år

Børneburger okse

Briochebolle med oksebøf fra Slagter Holmberg, ketchup, salat, tomat og agurk
Serveres med pommes frites og ketchup

75 kr.

Børneburger kylling

Briochebolle med grillet kylling bryst, ketchup, salat, tomat og agurk
Serveres med pommes frites og ketchup

75 kr.

Børne chili con carne (stærk)
Reduceret version af vores klassiske chili con carne lavet på hakket oksekød og kidney bønner.

Serveres med basmati ris, creme fraiche og tortillachips

75 kr.