Mad ud af huset i Aalborg

Delikat festmad ud af huset

Bedste mad til din fest

Hos Restaurant Spiseriet Aalborg i Vejgaard tilbyder vi yderst delikat mad ud af huset, der er perfekt til enhver festlig begivenhed eller større arrangement. Vi er kendt for at anvende de bedste råvarer i vores madlavning, hvilket garanterer høj kvalitet og fantastisk smag i alle vore retter.

Vi tilbyder forskellige mad ud af huset retter:

  • Buffet, der inkluderer et udvalg af lækkert kød, sauce, friske salater og tilbehør. 
  • Tapas buffet, der inkluderer en række forskellige små retter, der er perfekte til deling og skaber en hyggelig og social atmosfære.
  • Kagebuffet, der inkluderer en bred vifte af lækre kager og søde godbidder, der er perfekte til at afslutte måltidet.

Uanset hvad I vælger, kan I være sikre på, at maden fra Restaurant Spiseriet Aalborg er af højeste kvalitet og vil imponere jeres gæster. 

Med vores omhyggeligt udvalgte råvarer og ekspertise i madlavning, er Restaurant Spiseriet Aalborg den ideelle partner, når det kommer til mad ud af huset i Aalborg (Vejgaard) eller bespisning i vores hyggelige restaurant.

Mad ud af huset er klar til servering

Når du bestiller mad ud af huset hos os, er maden klar til servering. Vi anretter maden på fade, og de varme retter er placeret i varmekasser, som er lige til at sætte på bordet, når du kommer hjem med maden.

Når du bestiller mad ud af huset hos os, tager vi 200 kroner i depositum for varmekasser og fade, som du får refunderet, når du leverer dem tilbage til os.

Find Spiseriet i Vejgaard

Som udgangspunkt leverer vi ikke mad ud af huset, men du er meget velkommen til at hente maden hos os i Vejgaard. Med flere parkeringsmuligheder enten bag caféen, på Vejgaard Torv eller de omkringliggende villaveje, er der gode muligheder for nem afhentning af maden.

Send en mail på mad@spiserietaalborg.dk for at bestille mad ud af huset.

Vi glæder os til at lave mad ud af huset til dit arrangement.

Menuer ud af huset

Tapasbuffet

  • Charcuteri fra Slagter Holmberg med tilbehør
  • Vesterhavsost og gammel knas med kompot
  • Slider med kylling 
  • Tærte enten som vegetarisk eller med bacon
  • Chili/hvidløg marinerede tigerrejer med aioli
  • Årstidens salat med urtedressing
  • Laksemousse med urtecreme og sprød rugbrød
  • Brownie med karamel og bær
  • Pesto, aioli samt tapenade
  • Friskbagt brød samt smør
Minimum 10 kuverter

235 kr. /kuverten

Selskabsbuffet

  • Rosastegt oksefilet med svampesauce
  • Stegt kyllingebryst vendt i flødepesto med bagte tomater, græskarkerner og citron

  • Ovnstegte kartofler med krydderurter
  • Broccolisalat med sprød bacon, solsikkekerner, rødløg og spirer
  • Salat på friske tomater, rødløg, mozzarella, rucola og frisk basilikum
  • Honningbagte gulerødder med piment d’espelette, ristede hasselnødder og friskhakket persille
  • Friskbagt brød samt smør
Minimum 15 kuverter 

245 kr. /kuverten

Brunchbuffet

  • Scrambled eggs, sprød bacon og brunchpølser
  • Lun leverpostej fra Slagter Holmberg med svampe og bacon
  • Skyr med kompot og granola
  • Vesterhavsost og Gammelknas med hjemmelavet marmelade
  • Hønsesalat med radis og purløg
  • Serranoskinke med økologiske oliven
  • Laksemousse med grønt og sprødt rugbrød
  • Frisk frugt og bær
  • Friskbagt brød, rugbrød og smør
Minimum 10 kuverter

235 kr. /kuverten

Obs. 

Brunch buffet ud af huset ved selskab under 30 personer varmer I selv scrambled eggs, bacon og pølser.