Nytår 2024

Er det dig der står for maden til nytår?

Traditionen tro kan du købe din nytårsmenu fra Spiseriet. En 4 retters menu, hvor retterne er forberedt således, du skal bruge minimal tid i køkkenet og derved mere tid med dine gæster.

Bestil menuen på mail mad@spiserietaalborg.dk eller ring på tlf 22376484.

Afhentning sker 31/12 mellem 11-14 på Hadsundvej 33A.

Spiseriets nytårsmenu

Snack
Crispy nugget af kyllingebryst med trøffelmayo
Blinis med tatar af koldrøget laks, peberrodscreme og friske urter 

Forret
Jomfruhummerbisque, ravioli med spinat og ricotta, stegte jomfruhummerhaler, jordskokkechips og friske urter.
 
Hovedret
Vælg mellem 
200 gram oksefilet fra Slagter Holmberg, Pommes Duchesse med krydderurter og parmesan, bagte rodfrugter og pebersauce. 
Stegt hvid fisk med pistacie/parmesan crust, hvidvinsflødesauce, blomkålspuré, citronperler, croutons og friske urter.
 
Dessert
Tærte med mazarin, mangocreme, chokoladesejl, pistacie, bær og skovsyre

Pris 425 kr./kuverten
Obs. minimum 2 kuverter

Børne nytårsmenu

Forret
Kyllingespyd med ketchup og grøntsagsstave  

Hovedret
Byg selv burger: grillet oksebøf fra Slagter Holmberg, briochebolle, ketchup, agurk, salat, cheddarost, bacon, mayonnaise og pommes frites.

Dessert
Tærte med mazarin, mangocreme, chokoladesejl, pistacie, bær og skovsyre

Pris 210 kr./kuverten.
Obs. børnemenuen kan kun bestilles ved køb af minimum 2 kuverter af voksenmenuen